汤刚盛好，老板手上煮的面也好了，直接放进汤碗里。又从一旁的盆子里抓了些烫青菜、焯豆芽、薄切肉、豆腐皮做浇头。刚放好，小伙计紧跟着又浇一勺骨头汤，撒了一大把葱花，就将大碗端着送到了王小石跟前。

        这一老一少动作起来有一种特殊的韵律，似乎每个流程的都做过千百遍一般，配合无间，不会耽误一丝功夫，也不会多废一点力气。

        小伙计嘱咐王小石一句：“客官小心碗烫。”就去接着做下一碗面了。

        王小石一摸碗壁，确实滚烫。

        齐源微笑：“有意思吧，我也看半天了。”

        王小石回忆一下，再观察一下，深有同感的点了点头。这小伙计是算好了时间才浇上最后一勺热汤的，碗在他手中时还不太烫，放在客人桌上时就烫得很了。这会已是深秋，早上更是凉的很，这样热热的面吃着显然更加舒坦。

        王小石刚想问齐源怎的不来一碗，小伙计就笑成朵花一般端着一碗面放在了齐源面前。

        王小石瞪大了眼睛，连齐源也苦笑起来。原来齐源这碗面上压了两块油润光泽、五花三层的厚切卤肉，还有两块和卤肉一样颜色，吸饱了汤汁的卤豆腐，一枚圆溜溜的卤蛋。

        王小石面前本来喷香的面条顿时被肉味盖了过去。

        齐源苦笑道：“余老板，两碗一样付账，给王少侠也加份浇头。”

        余老板看着齐源，小声道：“齐公子也知道，我们今天在这卖面是在执行任务。齐公子是安姑娘的人，您的面钱，我是说什么也不会收的。不然就是丢了咱‘发梦二党’的人。至于这位放走了白愁飞的王少侠，咱没资格怪你，但是面钱二十文，一文都不多收，也一文都不能少。”

        王小石和齐源相视苦笑，默默吃起面来。

        卤肉肥而不腻、瘦而不柴、软烂酥透、咸甜适口，不断有食客要求加菜，那余老板一概回答最后一份卤肉浇头已经售完，再没有了。

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