彭力皱了皱眉：“怎么一点作用都没起？”

        在第一次练习揉面十八掌的时候，拥有了着极高的淬炼率，而这一次却失手了，大米好像没有经过淬炼似的。

        虽然疑惑，但彭力继续拿来一张网筛，将米沥干水后架在内锅上，然后取来厨房专用保湿布，盖在网筛的米上面保湿。这样可以让米吸收洗过后残留在米粒表面的水分，但又不会吸收太多的水分。

        静置了几分钟，大米已经吸收了足够的水份，彭力便把大米倒入锅内，加入等量的水，便开始大火煮了起来。

        让大米煮着，彭力则是运用拉片刀法，把鱼肉片成薄片，放少许盐和胡椒粉腌着。

        又把香菇洗净去蒂，切成片。

        芹菜洗净，切成丁，

        葱切成花，

        姜切成丝，

        蒜切成碎。

        在大米煮至软烂后，放入香菇片，再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，在感觉快要煮好时倒入芹菜末，略煮片刻即可。

        最后加少许盐，洒上葱花。

        叮！

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