若是比一道菜谁做得好的话,那可就是有失偏颇了,尺有所长寸有所短,有些人单单一道菜做得好,就不能说他别的也做得好,可若是这道菜做不好,也不能说别的都不好。
这确实是个难题。
但是却没有难倒这位财大气粗的孙大太太,她轻笑了笑,道:“自然是让各位都做一桌子宴席用的菜肴,而后自有专人品鉴。”
顿了一下,孙大太太似乎有些犹豫,不过没过多久她便抿唇一笑,道:“当然了,各位并不会得到什么名贵的食材,请各位用最简单的食材做出最高端的菜肴。”
孙家虽然有银子,可也不能随便霍霍不是?
更何况,只准备简单的食材,也更能体现厨师的手艺。
这个难不倒梁子意,从前学艺的时候,这样的课题不知道做过多少次,对她而言根本就是信手拈来。
安抚的拍了拍有些担忧的方妈妈的手背,让她安心。
对于梁子意的厨艺,方妈妈在赵月儿长年累月的念叨中也多少明白一些。
可她觉得宋夫人的弟子必定是用惯珍馐的,家常小菜的食材能做出什么来?
方妈妈心中着实是没底。
不过梁子意既然已经表示有把握了,她也就不多说什么,只是沉默的跟在梁子意的身后。
多数人已经跟着带领的下人往灶屋方向去了,唯有寥寥几人留下与孙大太太据理力争。
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