另外客家菜还可细分为“山系”、“水系”、“散客菜”三种。这里面有的多用肉类,有的擅长水产,有的文人气质十足,有的乡土气息浓郁。
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由此可见这里每一个细小的分支,都足够一位厨师修炼一生,所以谁要是说他擅长所有的粤菜,那纯粹就是吹牛。
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也就因为这个,所以沈渊府里的粤菜厨子才会有十多位。今天的这顿饭看似只是平常而已,实际上却涵盖了好几种菜系的精华。
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白切鸡、蜜汁叉烧、酥皮烧肉、红烧乳鸽,罗汉斋,白花鱼肚,客家酿豆腐,五蛇羹、外加一砂锅老火靓汤。
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“吃吧,吃饱了才有力气说话。”沈渊一边自顾自的吃饭,一边头也不抬地说道。
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其实他心里清楚,根本用不着自己盯着看这小孩子,身边这么多冠绝大明的顶级犀利眼神,这孩子要是能逃过他们的观察,那才是怪事!
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不过这孩子看起来确实有些不凡之处,当她听话的坐下之后,见沈渊让她吃饭,她的目光随即也落到了桌上那些饭菜上。
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