“我会做很多菜,很多菜的花样、味道、刀工等都要远胜这一道菜,不过却没有一道菜能如这一道菜一般让人回味无穷。”
“道理总是很容易说出来,可想要做到却很难,还请小师弟不吝赐教。”拱了拱手,殷梨亭郑重请教,他想要请教张益是如何做到让自己的攻击影响人心的。
拱手行礼,殷梨亭对待张益如同对待师父一般。
不是像对待师父一般恭敬,而是高山仰止,对高山本身高度的尊重。
“道可道,非常道。”
微微沉吟,组织了一下语言,张益缓缓道,“具体的,我说不太清楚,不过我觉得这是太极的力量。”
“无极生太极,太极天然存在,自然而然,万物的一切变化都蕴含着它的道理或者说它的道理演化了自然。”
“师父的太极,也只是感悟到了天地自然的太极变化,然后将这种变化存乎于心,发之于招,因此,咱们武当的太极讲究用意不用力,因为不用心意,力所产生的招只是空架子,而有了心,招式自然会在心的带动下自然而然地产生力量。”
“而我,每日忙碌在厨房之中,从早到晚,以太极拳意剑意不断重复做着各种佳肴,久而久之,形成习惯,心中也有一种特别的领会。”
“如果说师父领悟的太极是宏伟的天地自然,那我领悟的就是厨房里锅碗瓢盆中的太极。”
“同样的菜,同样的调料,同样的手法,有人做出来很难吃,有人做出来很好吃,更有人做出来闪闪发光,为什么?”
“以前有这么个理由,说是做菜要有感情,因为投入了感情,所以具有了不一般的味道,甚至能让品尝之人也能感受到味道中的感情。”
“初听觉得可笑,菜就是菜,客观存在的东西关感情什么事?可渐渐地,又觉得很有道理。”
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