岑小九吐吐舌头，不敢再说话，心里念叨着阁主怎么还不出来，她不来，小师叔总是肃着一张脸，吓死人了。

        叶将离总算是换好衣服出来了，一身红色衣裙，在昏黄的灯光下飘然而至。

        侯绾之挨着陈阿嬷坐在末席，偷偷打量叶将离。高挑的身材，那身红衣趁得叶将离唇红齿白，今日的她更好看了。一双眼睛映着灯光闪闪发亮，飞扬的眉毛，高高的鼻梁。仿佛前几日那个大哭的叶将离是一场梦，藏在侯绾之迷离的心里。

        “感谢大家为我过生辰，今日好酒好菜，不醉不归！”叶将离走到位上坐下，倒了一碗酒一饮而尽。

        岑寂寥拧眉：“阿离莫要喝这么急，先吃点菜垫垫肚子。”

        “对对对，尝尝你岑大叔为你做的水煮鱼，用的是五斤的大鲢鱼，肉嫩极了。”

        岑二娘给叶将离夹了一筷子鱼片，叫叶将离多吃。

        这是川菜的做法，因叶将离爱吃辣，今日的菜大半都是带辣椒的。

        肥厚的鱼肉顺着纹路片成薄片，放入盐、料酒、胡椒粉腌制，腌制好后拌上淀粉。

        锅中水烧开，将黄豆芽焯水放入海碗备用。

        烧大火，猪油润锅，葱姜蒜辣椒段炒香，加开水，水开放入腌制好的鱼片。鱼片极薄，稍微一滚便卷了起来。连汤倒入海碗，撒上蒜末、花椒和干辣椒。

        再烧热些许热油，淋到装满鱼片的海碗里。呲啦一声，麻辣鲜香的味道随之飘出。

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