李明睿也是脸色微变。
姜淮眼珠子动了动,继而五官抽动,像哭又像笑,不可思议地感慨:“太好吃了。”
九黎狠松了口气:“姜公公,我还以为你中毒了呢!”
差点跑去把莫厉华砍了。
姜淮笑眯了眼:“殿下,老奴试过了,没毒,您赶紧尝尝,味道好极了。”
李明睿夹了一片含在口中细细品味,咸淡适中,丰醇鲜美的汤汁中蕴含着清甜的果香,口感独特,甚是美味。
“这汤有鱼香,却无鱼的腥味,这口感绵软却猜不出是何种食材,透着淡淡的果香……”
九黎道:“殿下,那是柚子皮。”
李明睿怔了怔,柚子皮?柚子皮也可以做菜?可的确很美味。
九黎道:“莫厉华说,吃鱼最极致的方法便是菜中无鱼,而鱼鲜无处不在,这道菜是用鲫鱼熬汤,熬成奶白色浓稠的汤汁,再加入柚子皮,柚子皮先用火烤炙,说是可以去除其中苦涩的味道,只余清香,等柚子皮尽数吸收鱼汤的鲜美,这道菜便成了,莫厉华说,柚子皮有理气化痰,清肺润肠,补血健脾的功效。”
李明睿闻言,微微一哂:“他倒是用心了。”
“殿下,您再尝尝这个。”九黎揭开了盅盖,立时浓郁的香气扑鼻而来。
“好香啊……”姜淮鼻子抽了抽,这也太香了吧!
内容未完,下一页继续阅读