第16章小姨真可怜

        和苏灵说的一样，这小山谷里面干燥又荒凉。

        真是很难想象，相距不过百米的地方，居然这么天差地别。

        “看，我都说里面什么都没有了。”

        苏灵说着，就准备拉着苏晓婉出去，“走吧姐，我带去找红尖尖。”

        苏晓婉看着里面的杂草，眼睛却是一亮，“这里居然有这么多蓬蓬草。”

        “是啊，这边有很多蓬蓬草啊，有什么奇怪的。”

        在别人眼里，这蓬蓬草只不过就是个一般的杂草而已，但是苏晓婉却知道，这种草烧制之后就是一种食品添加剂。

        现代社会开遍国的兰州拉面里面，必须加入一种叫蓬灰的食品添加剂，才能让面条变得无比劲道。

        中国大西北的凉皮和南方的凉皮形状口感完不同，也是因为加了蓬灰的缘故。

        这种蓬蓬草，就是做蓬灰的原材料。

        以前曾有过蓬灰致癌的说法，不过那主要是因为重金属超标。她现在所处的地方可是古代，根本不存在什么重金属超标的问题。蓬灰本身说到底就是草木灰，主要成分碳酸钾，不过是种碱而已，致癌？无稽之谈。

        古代工艺有限，磨出来的面粉还是有比较多的杂质。那些杂粮面就更不用说了，很难做出劲道的口感。如果加了蓬灰，会不会就不一样了？

        她以前没试过，现在倒是可以尝试一下。

        内容未完，下一页继续阅读