今儿林父林大哥没有上山,在家帮忙建炭窑。
林蔚然选好的地型,定点之后,就让林大哥开挖。
这烧炭,说白了就是利用木柴的燃烧需要空气中的氧气的原理,等木柴燃烧到一定的程度时,封窑,隔绝外面的氧气,利用窑洞中的余热将木柴心最后未燃烧透的部分焗透g馏,将木柴中的水分和木焦油被熘出,木柴碳化成木炭。
这是最完美的状态。如果估m0不准,过早封窑,就会造成木芯没焗透,烧成的炭等用的时候烟就会大。如果封窑晚了,木柴烯烧过头,成炭量就少,且碎。
总之,火候是个关键,这个过程需要不断试验和积累。
林蔚然凭着记忆以及对烧炭原理的领悟指导着林家男丁们挖土建窑。
古人勤劳,执行力非常强,仅大半天,就将炭窑弄了出来。
“妹子,是这样吗?”
林大哥光着膀子,喘气粗气问,他脸上挂了几道泥印子都来不及清洗。
“应该是吧?”林蔚然也不怎么确定,不过她拿着木柴b量了一番,觉得应该差不多了。
林大哥已经知道她是从书中得来的方法,一切都靠m0索。开始的时候他这样问问得急了,他爹就训他,他觉得自己不是林家亲生的。后面他和他妹子说话,声音温和到了极点,他爹这才满意了。
“你看看还有啥地方要改的没?”
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