“这个一把火不能多喝，酒量大的半斤就能倒。”

        凌正道连连点头，这一小口就能让人缓半天，半斤下去不直接躺下才怪。

        张口老酒和常氏陈酿最大的区别，就是前者给人的感觉粗犷豪迈，后者柔绵细腻。毕竟一个是民酒一个是御酒。

        但是不可否认，就这一把火的劲儿，凌正道就觉得什么烧刀子，闷倒驴之类的烈酒，都不如这个好。

        这一把火虽然烈，可是它不冲，而且有种喝一口还想再喝的劲头。喝了一口浑身冒火，可是再喝就是清爽，然后再冒火再压火，这个肯定会喝多。

        真正能让人喝多的不是这一把火，一把火是直接把人灌翻在地，而扶墙走却是你怎么喝都翻不了，就是让你扶着墙根走。

        凌正道尝了扶墙走后，感觉有些像常氏陈酿，却又少了常氏陈酿的甘甜，不过口感却同样不错。

        之所以叫扶墙走，主要是这酒后劲儿十足，当时喝了最多是发飘，可是等你回家后，就瘫下起不来了。

        再就是那闻着香，这个属于低度酒，特别是就是香，一拧开那塑料桶盖子，整个房间都是酒香弥漫，显然是加了特殊工艺的。

        三种张口老酒，一把火是特曲，扶墙走是头曲，至于那闻着香却属于二曲了，酒都是根据曲头分类的。

        “这酒好酿吗？我的意思是说，如果酿酒用的都全，而且人手又够，能不能大量生产？”凌正道还是比较关心这件事的，他现在最需要的是量产好酒。

        “能，这个肯定能，我们爷四个干一年，就够十里八乡的人喝的。”

        凌正道听到这里，心里也是大意，“那成，老祁叔你们爷四个，那以后就是咱们长兴白酒的高级酿酒师了！”

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