面团擀成面皮，然后撒上一层面粉，用擀面杖卷起来擀，这样占得地方小。如是几次下来，面皮就擀成银行卡厚度的一整张了。

        嘉一将薄薄的面皮撑起来看了一眼，因为厚度太薄，几乎就有透光的感觉。

        “特鲁迪，你擀面条还是很有天赋的，擀出来的比我都好了。”嘉一一边将面皮叠起来，一边说道。

        特鲁迪停了一下手上的动作，看了一眼嘉一：“你不会是想要以后都让我来擀面皮了吧？”

        嘉一手上动作一顿，握草，小伙子变聪明了啊。

        “我这是教你一项技能啊，你知道吗，许多人哭着喊着求我教他们，我都懒得教。”

        特鲁迪继续擀起面条，嘴里说着：“你这和我老师的语气一模一样，自从我做了第一顿饭之后，他就夸我手艺好，后来，做饭的工作都交给我了。我们那里的人比较愚昧，自从请了一个佣人整天害怕自己被挖掉心肝逃走了以后，我们就再也没有请过佣人了。”

        他抬起头看了眼嘉一，手上的动作也不停：“真的，他那时候语气和你几乎一模一样，夸我天赋好。不过，我自己的手艺我自己知道，我一直怀疑我老师以前那么多年是怎么过下来的，连我的手艺都觉得好。”

        嘉一默然，这难道该说对方的自我认知准确吗。他没有见识过特鲁迪的手艺，但是连自己都不认可自己，可见高明不到哪去。

        “至少你擀面的手艺是真的好，你看下就知道了。”

        嘉一将面皮撑起来对着门口的光照了一下，薄韧光滑，当然，也有他自己揉面揉的好的缘故。他接着将面皮叠起来，用风刃切成小拇指宽度的面条，如果是用鸭蛋和出来的面，切得应该细一些，因为韧性好就比较硬，宽了不容易煮熟。

        面切好之后，他撒了些面粉在里面，再将面打散，放到盆里，这样，面条就做好了。

        内容未完，下一页继续阅读