其实理论上来说酵母菌是会抑制其他的杂菌的生长的，所以酿酒的时候会产生酒精，而不会发霉变质。当然，如果你的操作有问题，其他杂菌的生长旺盛，反而会影响酵母菌的生长，酒就酿坏了。

        面包和酿酒都是用的酵母菌，理论上是相通的。

        揉了一会儿，感觉似乎有点干，他就又加了点水，继续揉，然后又发现水放多了，只好再加面粉。小手一抖，似乎面粉又多了？

        他没有继续加水了，继续像这样加下去，多少面粉都不够用的。

        他先把面粉尽量的团起来，然后用力的揉，想把面团揉的光滑。只是他到底年纪小，虽然发育的好，但毕竟小兄弟还立不起来，力气还是不够大。

        揉了大概十几分钟，嘉一坚持不下去了。这时候，爸爸加里回家里了。嘉一赶紧让出位置来，让老爸洗过手继续揉。

        加里不愧是经常干农活的人，不一会儿，面团表面已经开始变光滑了。

        “嘉一，你从哪来的白面，我不记得家里有这个东西。”难为加里没有第一时间问嘉一这个问题，还是比较沉得住气的。

        “是老师给我买的。我看家里的麦子快晒干了，想先准备准备，做一回白面包。”至于他为什么要做面包而不做馒头包子。

        绝不仅仅是因为本书是西幻风格的，和面包比较搭，最主要的原因是他没有蒸笼，还缺少材料做馅料。总不能做馒头馅的包子吧。

        所以，嘉一选了他并不是很了解的面包，没有选包子，至于馒头，呵呵哒。

        “白面包！”加里听了停下手上的工作，转过头看着嘉一，脸上露出复杂的神色，有些挣扎，有些愧疚。

        “爸爸，你放心，虽然我没有做过，但是我一定能作出好吃的白面包的。”

        内容未完，下一页继续阅读