余贺道:“现在也没什么事情,七公就在临安在呆一天,明日我让御厨给七公做你做喜欢的鸳鸯唔珍烩。”
洪七公当即哈哈大笑道:“余小子,还是你有心,老叫花子可早就想吃这道菜了。那好,我就在临安在呆一天。尝尝这道鸳鸯唔珍烩。”
当晚,余贺便找到御膳房的主厨大师,请他为自己做一顿饭。
虽然是御膳房的主厨大师,其实也是个身份低下的厨子。在古代g0ng,最危险的职业就是厨子了,妃嫔,皇后,皇帝。一旦某一天吃到一个菜不合口味了。那个厨子可就危险了。
所以当余贺这个都指挥使开口请他帮忙,他就立刻答应下来了。
当然这个厨子不可能亲自出g0ng,而是在g0ng将这道菜做好,连同餐具一同让余贺带出g0ng。
然后又在外面请了个厨艺高超的厨师做了一桌菜。和洪七公等人聚一聚。
当这道鸳鸯五珍烩端上桌时,洪七公早已食指大动了。不过这道菜此时还没好。
这道菜其实很简单,鸳鸯五珍烩,五种鸟禽。鹅。鸭子,J,鸽子,鹌鹑。就是这道菜的主料了。
鹅套鸭,鸭套J,J套鸽子,鸽子套鹌鹑。放沙锅里加上一些配料清炖。
味道香而浓郁,而且五种鸟禽的R各有口感,极为好吃。
这道菜出g0ng时还未做好,只是放好了调料,等到余贺端上桌时便用小火炉在桌子上继续炖了一会。
很快,一GU浓浓的香味从砂锅里冒出来。洪七公顿时忍不住咽了咽口水。可是作为一名老吃客。洪七公知道此时这道菜的火候还不到。只能强忍住口水继续等待。
余贺见状笑道:“七公,虽然鸳鸯五珍烩很好吃,不过我这次请的大厨做的菜一样很好吃啊。”
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