因为最近两年,鳗鱼的价格真是太贵了。
野生鳗鱼的价格,动不动就几百块一斤。
即便是人工养殖的鳗鱼价格,也涨到了四十多一斤。
而且随着日本人不断的在国际上推广他们的民族美食,现在米国人也开始了解到了吃鳗鱼的好处。
所以在米国,现在也开了很多以鳗鱼为主打的高端日料店。
而鳗鱼饭的价格,在米国的价格也给外的给力。
要知道在日本鳗鱼饭也是非常高端的日料了。
在日本本土有很多专门卖鳗鱼饭的日料店,在这样的店里,一份鳗鱼饭起步价基本在1000-2000日元之间。
换算过来,也就是60-120软妹币左右。
价格的变化,取决于你点的鳗鱼分量的多少。
基本起步也就是四片,或者六片,2-3两左右。
当然你也可以加量,而每加一层,那价格就要上涨1000日元。
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