“咱们西方人喜欢吃牛排，而且对牛排，牛R的质量要求b较高，需要的大多是那种要有雪花纹理的牛R，您可能也听说过，现在在牛R市场上买的价格最高的要数日本人的和牛……”

        确实老埃德蒙说的不假，现在的西方人早就已经脱离了填饱肚子为最求的年代，牛R是他们的主食，而喜欢吃牛排的西方人对于牛R品质的要求也特别的高。

        人家吃牛排那可绝对不光是要牛R瘦就行，还要讲究牛R的雪花纹理，说白了就是在瘦R之还要含有一定量的脂肪。

        这样的牛R在煎制牛排的时候，不光是做出来好看，而且还能锁住水分，最关键的是，吃起来口感特别的好，而现在在市面上，买的最贵的牛R，就要数日本人的和牛，他们的和牛就胜在这一上。

        “可是据我所知华国不是牛R消费大国，和牛Rb起来华国人更加喜欢猪R，所以对牛R品质的要求我想应该不会向我们这么高。”

        老埃德蒙说道这里看了看李逸帆，见到李逸帆悄悄的了头之后，X质就更高了。

        “我们加拿大现的牧场里主要饲养的R牛是夏洛莱，西门塔尔，还有海福特这三个品种，这三种R牛的产R量高，而且R里面的脂肪含量也不算太高，但是这都是好牛R，在市场上售价也高，当然随之而来的就是饲养成本，和这些牛对于生存的环境的要求也会相应的非常高。而在华国饲养这样R牛的话，我不知道您会不会赚钱，而且之前您也说了，在华国其实大力发展畜牧业的环境很小，因为适合大规模发展畜牧业的土地方面有限……”

        看来老埃德蒙之前是对于华国的畜牧业做过相关的工作，所以这些说起来就是头头是道的m0样。

        “如果对牛R的品质要求并不是那么高的话，那么我建议您还不如直接，用咱们的N牛作为母牛来繁殖，反正这些N牛的品质也不差，而且配种的公牛方面就更不必担心，我们可以直接引进一些优质公牛的JiNg#Ye用来进行配种，这样所生产出的新牛，虽然在产R的品质和质量上，可能会b那些纯R牛要差一些，但是胜在饲养成本低，所需要的投入也不会很大……”

        什么竟然可以这样？

        李逸帆听了老埃德蒙的话，简直有惊住了，原来他还琢磨着想要饲养成规模的牛群，这次看来要在加拿大这边掏不少的银子出来，引进R牛回去呢。

        可是现在听了老埃德蒙的说法之后，他立马就觉得埃德蒙说的没错，这绝对是个好主意。

        现在的国人对于牛R的消费热情并不像后世那么高，等到十年之后，当国人的消费能力和消费习惯，再加上一些R猪养殖户的丑闻不断的被爆出来之后，国内的牛羊R将会迎来一个消费高峰期。

        虽然涮火锅羊R好像是主力，但是其实在后世牛R的消费也不差。

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