谭文洗了洗手，打开冰箱，就两个土豆几个鸡蛋和一块儿肉。

        “嗯~简单吃点吧。”

        谭文舀出一碗面粉，加两鸡蛋一袋牛奶和半杯温水，搅拌成奶白色的面糊，又把里面的面疙瘩按碎，看着差不多了，放到一边。

        拿出电饼铛，通电预热。

        谭文把土豆去皮，稍微冲了冲水，开始切片、切丝。

        “咄咄咄咄....”

        “卧槽！”一时没注意，食指被切到了。

        谭文拿过几张餐巾纸把血迹擦净，贴上创可贴，继续切菜。

        三四分钟，土豆丝切好，放到水里泡上，这时电饼铛也预热好了。

        舀出两勺半的面糊倒入饼铛，摊平、摊圆，盖上饼铛，等一会儿再打开翻面。

        饼铛烙饼的时候，谭文又开始切肉。

        这边烙好了两张饼，他也切完肉了，一堆肉丝、一堆肉沫。

        把最后的面糊倒进去，扣好，谭文开始做菜，就是家常的土豆丝。

        倒油、放葱蒜末炒香，放入盐和十三香，简单炒几下，放肉丝倒料酒，炒几下，再把沥干的土豆丝倒进去，开始翻炒。

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