紧接着再找一个砂锅或者是把之前的砂锅给清洗干净放到燃气灶上,加水,加入排骨、生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约半个小时。
最后把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖半个小时,放精盐、胡椒、味精,这道美味佳肴就算是大功告成。
排骨莲藕汤的特点就是汤汁鲜美,藕香软糯,不过炖藕时不能用铁锅,否则汤色会变黑。
藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的,炖到汤里面就算是白瞎了,所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的,当然这对于董山河来说是无所谓的,自己选择的莲藕可是最新鲜最干净的莲藕。
最后要注意的事情就是盐要最后才能放。
按照食谱上的做法,董山河很轻松的就做出了一砂锅的排骨莲藕汤,中午一顿饭,两人吃的很开心。
吃完饭之后,董山河也没有再去看望那些挖掘莲藕的师傅,自己总不能一直都在那里看望,看看也就得了,还是得关心关心自家公司的生意。
在董山河离开的这一段时间,按照的的吩咐,公司进行了大量的扩张,不管是哪个部门都招聘了很多人,也算是把整个公司的骨架都给扩充了起来。
不过随之带来的一个不好的一消息就是董山河最近有没有钱了,之前在加勒比找到的沉船,董山河还没有能够拿出去拍卖,只能进行内部拍卖,其他的他也没有什么办法。
不过幸运的是,埃隆马斯克给董山河打来了电话,董山河在离开美利坚之前,给埃隆马斯克两个东西,就是沉船里面的金币,送给了埃隆马斯克,并且拜托了埃隆马斯克进行寻找潜在的买家。
“埃隆,是不是有什么事情?”董山河一边喝着茶一边问到。
“董,是这样的,前一段时间你给我的金币,我去做了鉴定,真的是一千年前印加帝国的金币,你说你找到一艘沉船,是真的么?”埃隆马斯克至今都还不相信董山河能够寻找到一艘沉船,这个世界上的沉船哪能那么好寻找,要知道海洋里的沉船虽然很多,但是但是埃隆马斯克知道绝对是不好寻找沉船,要不然这个世界上的沉船早就被发现完了那还能有那么多的沉船就算是发现了也不能打捞?
“埃隆,我的话,你难道还不相信?我真的有沉船,不知道你那边能不能帮忙找几个对这个有兴趣的富豪,要是有几个人的话,我就内部的拍卖,要是不能的话,我就拿到苏富比或是佳士得进行拍卖了。”董山河也不怕埃隆马斯克搞鬼,这个世界上对于沉船的人喜欢的或许不多,但是对于沉船上面的黄金,不喜欢的可不多,董山河就算是少卖一些,还能卖不出去?
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