吴春杨指着前面的一处地方说道:“我看到每条街的交汇处市政府都设有专门的鉴定心和投诉心,门前的宣传公告上说明,只要顾客对手里的商品有异议,随时可以得到想要的答案,高质量的服务才是x1引顾客最好的途径。h金有价美玉无价,这是打消人们顾虑的好办法,要想长久的良X的发展下去,这样的手段很有必要。”
一个部委的领导说道:“首长,我还发现每家的门口都有一个星级牌,管理心的公告上说,顾客可以对商铺做出自己心目的评价。星级牌的下面有个服务评定器,是第一大街联网的,上面标注了满意、良好、一般和不满意四种服务等级,顾客不管买不买东西,都可以做出服务的评定。由于设在门外,很大程度上给了顾客一种自由和真实,这样的意见更加合理。”
然后说道:“等试营业过后,管理心就会按照服务评定器进行星级审核,越是星级高的商铺,以后越是能够x1引客源,这样的系统在银行或者电力部门很普遍,但是运用到一条街还不是很多见。”
吴春杨的秘书低声请示说道:“首长,我们今天午到什么地方用餐?”吴春杨笑着说道:“这还用问吗,当然是著名的美食街了,据说那里汇聚了全国各地的风味小吃,我们抓紧时间过去吧,根据现在的客流量判断,估计我们到的时候能有个位子就很不错了。”
这句话说得非常准确,等大家赶到美食街的入口,放眼看去整条街全是人群,各种香味飘出来汇聚在一起,迅速激发了人们的食yu。
美食街也是个总称,按照国内菜系的分别,分为好几条街道,对哪种菜系情有独钟,只管按照指示牌的路线走过去就是,都是装修风格各异的小型饭店。
还有一个的美食广场。占地的面积非常大。里面全都是各sE小吃摊位。最让人惊奇的是,这里面还有很多来自国外的美食,注意,也是风味小吃,而不是大餐,是纯正的外国人开设的店铺。
美食街同样设置了投诉心,如果顾客对菜的价格和卫生状况有疑问,随时可以拨打投诉电话。星级牌和服务评定器,也都放在很显眼的位置。
大家看到,很多酒楼饭店的门口,都有穿着民族服装的漂亮姑娘和小伙子们们在跳舞,或者是用民族乐器在演奏,以此来招揽顾客,非常的有趣和新颖。
价格真的不算贵,美食广场琳琅满目的小吃,做的的确不错,让调研的首长和领导们胃口大开。全都是明码标价童叟无欺,一个人顶多开支二三十元钱就能吃的很舒服。
很多顾客认出了吴春杨和李盛华。电视上经常见到,两人很亲切的和大家做了交流,这才知道,这些摊位不是说交纳租金就能入驻,是需要经过当地餐饮协会推荐的,采购的原材料也都有卫生检疫部门的许可,顾客们吃得非常放心。
在场吃饭的也有不少记者,岭河市的二次试营业有的是新闻可挖,全国很多重要媒T都派了专门的采访组,有记者就说,经过他们的明察暗访,却没有发现一例不规范经营的摊位,岭河市委市政府的把关之严就可想而知了。
李盛华还发现了一个很有趣的现象,很多服务人员都是大学生利用假期来打工,她们挂着由美食街管理心发的工作证,他就问几个大学生工作的情况。
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