其他的菜,同样有架子摆在那里,一盘盘的,或许某一盘多点,或许某一盘少点自己选,当然,张小宝总会放一盘看上就知道少东西的盘子,有了那个b较,别的会好卖,消费心理就是这样。
张小宝只需要负责擦桌子收拾碗,王鹃管着结算和给架子上的东西补充。
还有一个活是王鹃的,小店新出现的模式,同样价钱的东西可以掺着来,b如J心和猪耳朵两个价钱一样,客人不想hua两份钱买两盘,就一样一些,拼一盘。
那个cHa0兄来的当天,到午的时候,生意还算可以基本上全是以前的老主顾,张小宝应对自如,他可是专门跟着前一任打听了许多老主顾的事情。
虽然说是个骗局,可也要像个样子专业素养不能丢了,生意要是不好岂不是辱没了国际诈骗犯的名头?
大部分的老主顾都愿意进来尝一下,只有小部分的一看换人了,转身便走,或者是问问原来的人上哪了,很怀念。
张小宝JiNg心准备的食物,味道自然不会差了,选料的时候便是全选的好料,做的也认真,只按照材料的成本算,每一份卖出去,仅仅有分十几的利润,人工费则是没法计算了,他和王鹃g半个时辰究竟值多少钱,似乎没人能够给出〖答〗案。
头一天过来吃的老主顾,一个个都非常满意,回去帮着一宣传,第二天小店的生意就火起来了。
从早上开门,专门听了传言凑热闹的人已经上门了,一刻钟,四张桌子已经坐满了,还有的人是拼桌坐的,至于另外的又长又窄的桌子,还没人愿意过去,觉得不舒服。
等着又过了半个时辰,长条桌子边也坐了人,没办法,地方缺,
只能讲究,以前要是遇到这等情况,会有人找个地方站着吃。
张小宝和王鹃也忙上了,不停地擦着桌子,收拾碗筷,还要补充架子上的吃伞。
来了一批又走一批,到午的时候,已经出了走路的过道,连站的地方也没有了,东西的味道确实不一般,很多人都觉得石头开小店不划算,应该到酒楼当大师傅去,赚的要b现在多。
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