张小宝真没招了，把手一挥：“制作凉粉，大家一起作，很简单。桂儿嫂嫂你来负责指挥。”

        众人也没问做出来的凉粉怎么卖，很听话的开始忙碌，两个时辰之后，天又黑了。

        张小宝算盘都不用，指头也没掐，直接心算，高兴地对累迷糊的众人说道：“现在制作出来的凉粉是三千斤。正常卖的话是按照咱们新的换算，是一万份，包括麻酱和其他等东西，成本是三千一百文。”

        别人听了张小宝的话。没反应。

        张小宝只好详细说：“以前是六十斤赚一百二十文，也就是说一斤赚两文，现在是三千斤，应该赚六千文，但三千斤应该卖多少钱呢？两万文。可我们现在的成本是三千一百多文，还不包括外面晒着发酵中的一部分。

        如果现在还是按照那个价钱卖，赚的是一万六千九百文，三千斤是六十斤的五十倍，就是说，按照原来的比例，是三百三十八文，纯利润哦，不是三百多文扣除豆子钱的毛利，以前的纯利是一百二十文，如果加上外面发酵的，我们现在就是最少三倍的利润。三倍是三百六十文啊。”

        这一说，众人懂了，三倍啊，而且看上去不仅仅是三倍，外面发酵的还有不少呢，或许达到四倍也行。

        “小宝，三倍是三倍了，我们怎么卖？”刘磐犯愁起来。

        “让你们做的车不是做好了么？刚才我数了下，一共是三十一辆，你们花费几天时间，做到九十辆，到时候我们往外批发，凡是想要卖的，借他一辆车，我们只赚原来六十斤一百二十文的一点五倍，让出另外的一点五倍的利润。

        等外面的东西发酵好了，我做点新东西，大概我们一斤能赚上不到四文钱，是不是很划算，我们不用卖了，至于别人卖到什么地方，我给规划一下区域，天越来越热了，凉粉越来越好卖，而且我们的口味更好。

        那么大的码头，分出去二十家，其他的分到别的地方。以后我们不卖，专门制作凉皮，随着工艺更进步，相信成本压的更低，尤其是你们进货的时候，价钱真高，不知道你们怎么谈的。”

        张小宝已经考虑好了，凉粉会做出一个系列，单一口味的毕竟不行。

        刘磐有想法：“小宝，按你说的，人手不够啊，我们还的去码头干活，不能一直作凉粉。”

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