“五贯，小兄弟，你张要一人出五管，我们二十四人，合着一百二十贯，总要先说说做什么才好。w/w\w.77Shu.CoM.”

        刘磐听是需要出五贯钱，一愣，五贯是五千文，放以前一年存下来两贯算不错的人家，如今谁手里都有个几十贯的，但五贯绝不是小数目。

        张小宝颔首道：“可以，我其实是想带你们做凉粉。”

        “小兄弟，我就是做凉粉的，用不上你说的那许多钱。”桂儿开始怀疑，对方是不是骗子，一百二十贯钱做凉粉，得做多少？

        “桂儿嫂嫂，你卖一份两文钱，本钱多少？”张小宝问。

        “本钱？我用蚕豆加绿豆做凉粉，通常是绿豆半斤加蚕豆一斤半，出凉粉四斤，得滤去不少渣滓，一天卖两坨，一坨三十斤，一份凉粉大概刮出来三两左右，就是刮出来…。。”

        “二百份，用料分别是七斤半绿豆和二十二斤半蚕豆，按现在益州粮价，一斤好的绿豆五文钱，一斤正常的蚕豆是两文半左右，也就是说大概豆子钱是九十四文，你是一天只论豆子钱赚三百零六文。”

        张小宝见对方算的慢，张口说出来。

        桂儿连连点头：“可是我没赚到那么多。”

        “当然，因为你还要配麻酱、蒜汁，加上糖醋和大料煮的汤，尤其是麻酱和糖的价钱都不低，过几天黄瓜下来了，不知道你往里面放不放，放的话还要加成本。但价格上不去。

        如果价格贵了，你不可能卖出二百份的量，你就是用高于其他人的成本来吸引顾客。除了这笔钱，水你钱不花，由刘大哥他们给你担，柴火钱你也不花，是刘大哥他们直接给你送。”

        张小宝又分析总结出一些情况。

        刘磐之前已经被张小宝的分析吓到过，现在依旧是很恐惧的样子，问：“你怎么知道柴火不花钱？”

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