首页 > 田园大唐 > 第三百五十八章 尘埃落定厨师赛 (7 / 12)(书号:85
        或许真的是运气好,抽签一结束,武惠妃果然抽到了两个水云间的人。激动地搓了两下说,武惠妃看着淡然地两个厨子,考虑着一会儿怎么给他们找毛病。

        随着一声令下,比赛开始,武惠妃的眼睛就盯在自己负责的两个人身上,到时候评分的话,得有借口才行。

        水云间的这两个人没有做什么鱼翅炮鱼,很平常的菜,先是准备两个汤的材料,一个人准备用黄瓜和鸡蛋做个汤,另一个人则是用萝卜丝来做。

        准备好汤的材料,一个厨子开始打鸡蛋,他是用萝卜丝做汤,因为主菜有鸡蛋,就不好再往汤中放鸡蛋了。那样会重复。

        锅中的油先烧上,这边一个鸡蛋一个鸡蛋往碗地打,然后用筷子打断其中粘连的地方,筷子上下翻飞,鸡蛋就随着筷子的动作而起伏,到最后的时候,看不出鸡蛋的样子,是微黄色的布似的。

        就在锅中油开了之后,这个厨子最后往鸡蛋中加了点盐,其他别的东西全没放,直接用筷子打着那条布就进到了锅中,哧啦一声响,进到锅中的鸡蛋就突然膨胀了起来。

        当最后一筷子的鸡蛋打进去之后,这个厨子用筷子在锅中的鸡蛋饼上一拉,转了一圈,马上就借着转动的劲给沿着锅边给挑了出来。正好落到了旁边的空盘子当中。

        整个过程就是一个快,快的让下面的围观的百姓出一片惊叹声,从来就没见过有人这样做炒蛋,看上去就舒服,但对火候的要求和对手上的熟练度的要求非常高。

        这道菜其实很平常,但是放在水云间的话,却是每一个需要晋级到特级厨师必考的一道菜,越是简单的东西越能够看出一个厨子的本事。

        接着这个人又开始炒起了木耳,肉丝炒的,同时是一道非常简单的菜,另一个人此时也做好了第一道才,爆炒的豆腐,上面淋了点炎,就算完事儿,做的另一道则是肉沫茄子。

        百姓们都除了很少能吃到木耳,仓吃讨,都是平常最容易旦到的菜,但没有个百如。允鼻纹道菜做的不好,都在等待着最后的评分。

        这一刻,汤也被哧了起来,整个过程,两道菜,一道汤,用时不过半刻钟,便被端到了武惠妃面前的桌子上。

        还没动筷子呢,武惠妃就先开口了,对着四道菜挨个评价“这个炒蛋我不知道做菜的人怎么想的,你弄这么大的一块,让别人怎么吃?难道就不知道给弄碎了?水云间什么时候有这样的厨子了,至少也要分成四块,哪怕你后来用刀分一下也好。

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